Le 19 novembre 2005 de 11h à 18h, séance inaugurale à l'UNESCO, 125 avenue de Suffren -75007 Paris, de l'Université de la Terre, avec des débats animés par de nombreux scientifiques.
- "Nourrir les hommes : quelle agriculture ?".
- "Explorons et découvrons ensemble les nouveaux chemins de l'alimentation" (réservé aux enfants de 8 à 12 ans).
- "Graines de possibles, regards croisés sur l'écologie".
- "De l'homme préhistorique à l'homme symbiotique : alimentation et progrès scientifique".
- "Nourrir le monde : le défi du tiers-monde".
- "Quelle alimentation pour demain?".
Entrée gratuite, mais sur réservation uniquement. Voir le site de la Fondation "Nature et Découverte".